今月の限定豆


コスタリカ アモロサ農園 カツーラ種 ハニー      
COSTA RICA  FINCA LA AMOROSA  CATURRA Honey   

苦味:★ ¥1、000(¥1,080)/200g
生豆 30kg×3bag=90kg 

 コスタリカは中米のスイスと呼ばれる軍隊を持たない平和主義の国。 
更に環境問題への取り組みも進めています。
 1939年創業のアモローサ農園。モンゲ家が3世代にわたってコーヒーを栽培。
近年はスペシャルティ・コーヒーに特化し、自前の精製設備にて品種ごとの精製分けを行い
袋詰めまでするという一貫生産をしています。
今回はカツーラ種のハニー(パルプド・ナチュラル)を限定販売します。 
水に浸からないハニー精製によりフルーティな甘さと苦味のフレーバーとなりました。

6/5 好評開始中

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豆、挽き:
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送料無料

産地:コスタリカ  サンホセ県 タラス地区 ロスサントス
農園:アモロサ農園
農園主:モンゲ・ファミリー
品種:カツーラ種
標高:1450m SHB
精製:ハニー(パルプド・ナチュラル精製) 
サイズ:#16以上