今月の限定豆


ベトナム 

 ロータス
 アラビカ種
 パルプド・ナチュラル
★:苦味  ¥900 /200g
生豆120kg分

VIETNAM
LOTUS 
PULPED NATURAL 

 ベトナムのコーヒーを初めて販売します。
ベトナムのコーヒー生産量は2019年の資料でもブラジルに次ぐ世界第2位です。
ただその大半の品種はインスタント・コーヒー用のロブスタ種。アラビカ種も少量生産されますが、
ウォシュド精製が主で個性が感じられずこれまで不採用でした。
 今回仕入れたのは珍らしいパルプド・ナチュラル豆。
品種や農園、産地は不明。 
シティの焙煎です。強烈な個性の重厚な苦味のフレーバーとなりました。
マンデリンなどの苦味ファンにオススメ出来ます! 

   
在庫: バリエーション別の在庫状況
豆、挽き:
数量:

送料無料
産地:不明
農園:不明 

品種:アラビカ種以下、不明
スクリーン:#16UP
精製:パルプド・ナチュラル精製