デ・スティル コーフィーは仙台にて1982年に創業したコーヒー・ロースターです。
創業以来、
・豆の外側から中心まで均一にローストする当社独自の焙煎工程。
・最高品質の生豆の仕入れ。
・酸味が甘味に変わる瞬間の シテイ・ローストをメインの焙煎とする。
・焙煎後の新鮮な豆を よりお求めやすい価格で販売する。
という事を大切なポリシーとして日々の仕事をしてきました。

デ・スティルのコーヒー豆は 挽くと香りが広がり、
ハンド・ドリップしてみると 驚くほど膨らみます。
どの銘柄もコーヒー本来の甘みとコクがあり
豆の中心までの均一の焙煎により 雑味が無く
カップが冷めてきても一口めのフレーバーが持続します。

一度お試しいただければ日々の欠かせないコーヒー豆と
なって頂けるのでは と思います。

10kg半熱風焙煎機を2台併用してローストしています。

 

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  • 9月の限定豆  限定105kg エルサルバドルのブラック・ハニー  
  • 入れ替え 7/25 エチオピア・ウォシュド シッパーが替わりました。
  • 入れ替え 4/19 グァテマラ テフヤ農園 に替わりました。
  • 入れ替え 3/30 イエメン モカ・マタリ アル・マカに替わりました。
  • 新型コロナウイルス感染拡大防止について
     焙煎室、各店スタッフ共、丁寧な手洗い、店内の消毒等、出来うる対策をしております。
  • 県内のこれまで ご来店のみのお客様に
     宮城県内送料\330  + お支払い手数料¥330 以内 で発送をしております。  
    ご来店に掛かる交通費等と比較検討して頂き、どうぞ御利用くださいませ。   
    在宅の方が増えたためか たくさんのご注文を頂いております。  
    当日発送分は14時までのオーダーをよろしくお願いいたします。    
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