デ・スティル コーフィーは、1982年 仙台にて創業した
コーヒー・ロースターです。 創業以来、
・豆の外側から中心まで均一にローストする当社独自の焙煎工程。
・最高品質の生豆の仕入れ。
・酸味が甘味に変わる瞬間のシテイ・ローストをメインの焙煎とする。
・焙煎後の新鮮な豆を よりお求めやすい価格で販売する。
という事を大切なテーマとして日々の仕事をしてきました。

デ・スティルのコーヒー豆は 挽くと香りが広がり、
ハンド・ドリップすると 驚くほど膨らみます。
どの銘柄もコーヒー本来の甘みとコクがあり
均一の焙煎によって雑味が無く、カップが冷めてきても
一口めのフレーバーが持続します。

一度お試しいただければ日々の欠かせないコーヒー豆と
なって頂けるのでは と思います。

10kg半熱風焙煎機を2台併用してローストしています。

 

  • 台風21号、北海道での強い地震など被災された地域の皆様に心より御見舞い申し上げます。 
     ヤマト運輸より該当地域において配達の停止、遅延の知らせが届いております。
     地域にお住いのお客様は確認をお願いします。
       ヤマト運輸からのお知らせ 
  • 9月の限定豆 生豆69kg分 グァテマラのパカマラ
  •      9/12 コーヒー豆麻袋のトートバッグ の新作出来ました。
            主に 大町店にて販売します。御来店のみ。
  • 入れ替え 8/30 エチオピア イエルガチャフェ JASオーガニックに替わりました。
  • 入れ替え 5/21 エチオピア・モカ イエルガチャフェ・ナチュラルに替わりました。
  • 入れ替え 5/21 イエメン モカマタリ バニー・マタルに替わりました。
  • 入れ替え 5/21 スマトラ マンデリン MITRAに替わりました。
  •  日曜日、祝日は休業です。 
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